ऐसे बनाएं काजू पिस्ता रोल

अमर उजाला Wed, 2 November 2022 Image Credit : istock

काजू से बनी मिठाई खूब पसंद की जाती हैं Image Credit : pexels

काजू पेस्ट की कवरिंग और मेवों से भरे काजू पिस्ता रोल देखकर किसी का भी मन ललचाने लगेगा Image Credit : social media

आज हम आपको बताने जा रहे है काजू पिस्ता रोल बनाने की आसान रेसिपी Image Credit : social media

काजू पिस्ता रोल बनाने के लिए आपको चाहिए- 1/2 kg काजू, 400 ग्राम चीनी, 1/2 ग्राम पिस्ता, 250 ग्राम चीनी, सिल्वर वर्क, केसर Image Credit : social media

सबसे पहले मिक्सर जार में काजू डालकर पीस लीजिए Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. फिर एक फ्राइंग पैन में चीनी मिलाकर इसमें काजू का मिश्रण मिला दें Video Credit : instagram

This browser does not support the video element. गैस धीमी कर काजू के मिश्रण को लगातार चलाते हुए मध्यम् आंच पर पका लीजिए Video Credit : instagram

अब पिस्ता को ब्लांच कर इसमें 250 ग्राम चीनी डालकर धीमी आंच पर आधे घंटे के लिए रख कर आटा का डो बना लें Image Credit : social media

This browser does not support the video element. काजू के आटे की पतली शीट बना कर इसमें पिस्ता की फिलिंग डाल कर काट लें ताकि यह पिस्ता रोल जैसा लगे Video Credit : instagram

अपने पिस्ता रोल को चांदी के वर्क और केसर से सजाएं और गार्निश करके सर्व करें Image Credit : social media

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