ऐसे बनाएं स्वादिष्ट बेसन की बर्फी

अमर उजाला Wed, 7 September 2022 Image Credit : pexels

भारत में बेसन से बनी मिठाई काफी लोकप्रिय होती हैं Image Credit : social media

आज हम आपको बताने जा रहे है बेसन की बर्फी बनाने की आसान रेसिपी Image Credit : instagram

बेसन की बर्फी बनाने के लिए आपको चाहिए- 2 कप बेसन, 1 कप चीनी, 1/2 कप पानी, 1 कप घी, गार्निशिंग के लिए टुकड़ों में कटा हुआ बादाम Image Credit : social media

This browser does not support the video element. सबसे पहले बेसन को घी में हल्की आंच पर फ्राई कर लें Video Credit : instagram

जब तक बेसन भूरे रंग ना हो जाए और घी किनारे से निकलता हुआ दिखने लगे बेसन को चलाते रहे Image Credit : social media

This browser does not support the video element. अब एक दूसरे पैन में चीनी और पानी मिक्स करके हल्की आंच पर गाढ़ा होने तक पकाएं Video Credit : pexels

जब मिक्सचर तार छोड़ने लगे, तो इसे भुने हुए बेसन में मिक्स करें Image Credit : social media

अच्छी तरह मिला लेने के बाद मिक्सचर को घी लगे बर्तन में निकालें Image Credit : instagram

This browser does not support the video element. ठंडा होने पर इसे बर्फी की शेप में काट लें Video Credit : instagram

ऊपर से बादाम गार्निश कर बेसन की बर्फी को सर्व करें Image Credit : instagram

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