सावन व्रत में इस तरह से बनाएं दही वाले आलू

अमर उजाला Wed, 20 July 2022 Image Credit : social media

व्रत में बनने वाले फलाहार में ज्यादातर लोग आलू खाते हैं Image Credit : social media

लेकिन अगर आप केवल आलू खाना पसंद नहीं करतीं तो दही वाले आलू की स्वादिष्ट सब्जी बना सकती हैं Image Credit : social media

आज हम आपको दही वाले आलू की टेस्टी सब्जी की आसान रेसिपी बताएगें Image Credit : social media

दही वाले आलू बनाने के लिए आपको चाहिए- 2 चम्मच देसी घी, 1 चम्मच जीरा, 1 चम्मच काली मिर्च, उबले आलू, सेंधा नमक स्वादानुसार Image Credit : pexels

बारीक कटी हरी मिर्च, 1 इंच लंबा अदरक का टुकड़ा, 2 चम्मच कूट्टू का आटा, 1 कप दही, 1 कप पानी Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. सबसे पहले एक पैन में देसी घी को गर्म कर लें Video Credit : pexels

घी गर्म हो जाए तो जीरा के साथ काली मिर्च को क्रश कर डाल दें Image Credit : social media

अब इसमें कटे हुए उबले आलू के साथ बारीक कटी हरी मिर्च और अदरक को डालें Image Credit : social media

This browser does not support the video element. सेंधा नमक मिला कर अच्छी तरह से भूनें Video Credit : pexels

फिर इसमें कुट्टू का आटा डाल कर अच्छी तरह से भूनने के बाद इसमे एक कप दही मिला दें Image Credit : social media

This browser does not support the video element. दही के साथ पानी भी डालें, ढंककर कुछ देर पकने दें जब तक कि पानी गाढ़ा ना हो जाए Video Credit : pexels

तैयार हैं आपके दही वाले आलू की स्वादिष्ट सब्जी, कुट्टू के आटे की पूड़ी के साथ गर्मागर्म सर्व करें Image Credit : social media

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