पकवान चाट रेसिपी

अमर उजाला Mon, 11 January 2021 Image Credit : self

सामग्री

This browser does not support the video element. मैदा,सूजी,नमक,अजवाइन पाउडर,तेल,पानी,उबले मटर,आलू,प्याज,टमाटर Video Credit : Amar ujala rasoi se

सामग्री

This browser does not support the video element. इमली चटनी,धनिया चटनी,हरी मिर्च,धनिया पत्ती,काली मिर्च,लाल मिर्च पाउडर,चाट मसाला, पनीर,अनार,सेव,अदरक,नींबू Video Credit : Amar ujala rasoi se

डो बनाने की विधि

This browser does not support the video element. दो चम्मच मैदे में एक चम्मच सूजी,नमक,अजवाइन पाउडर, रिफाइंड तेल और पानी मिलाकर हल्के हाथों से मिक्सकर आटा गूंथे Video Credit : Amar ujala rasoi se

This browser does not support the video element. अब इस आटे की छोटी-छोटी गोलियां बेलकर पकवान बनाएं Video Credit : Amar ujala rasoi se

विधि

This browser does not support the video element. बेले हुए पकवान को फोर्क की मदद से छेद करें ताकि ये तलते वक्त ना फूलें Video Credit : Amar ujala rasoi se

This browser does not support the video element. अब पकवान को एक-एक कर तलें Video Credit : Amar ujala rasoi se

This browser does not support the video element. बाउल में उबली मटर,आलू,चाट मसाला,धनिया चटनी,इमली चटनी मिलाएं Video Credit : Amar ujala rasoi se

This browser does not support the video element. मिश्रण में लाल मिर्च पाउडर,धनिया पत्ती, काली मिर्च पाउडर मिक्स करें Video Credit : Amar ujala rasoi se

प्लेटिंग की विधि

This browser does not support the video element. सर्विग प्लेट में तले हुए पकवान पर हरी चटनी,कटे टमाटर,प्याज,हरी मिर्च डालें Video Credit : Amar ujala rasoi se

This browser does not support the video element. पकवान पर अब कसी हुई अदरक,काली मिर्च पाउडर, चाट मसाला पाउडर,इमली चटनी,हरा धनिया चटनी,कसा हुआ पनीर,सेव आदि से सर्व करें Video Credit : Amar ujala rasoi se

सर्विंग के लिए पकवान चाट रेसिपी तैयार Image Credit : iStock

पोषण से भरपूर प्लांट बेज़्ड डाइट iStock Read Now