सिर्फ 10 मिनट में होली के लिए तैयार करें आलू के चिप्स

अमर उजाला

Thu, 21 March 2024

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आसान तरीके से चिप्स को बनाने के लिए आपको सिर्फ आलू की जरूरत पड़ेगी 

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चिप्स बनाने के लिए सबसे पहले बड़े साइज के आलू को छीलकर पानी में अच्छे से धो लें 

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इसके बाद सांचे की मदद से आलू के चिप्स बनाकर तैयार कर लें

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चिप्स बनाकर इन्हें नमक के पानी में कुछ देर के लिए डुबो कर रख दें 

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कुछ देर बार कम से कम दो बार पानी से इन चिप्स को साफ करके पानी निकाल लें 

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इसके बाद चिप्स को निकालकर एक सूती कपड़े में लपेट कर इन्हें सुखा लें 

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जब ये अच्छी तरह से सूख जाएं तो तेल गर्म करके इन्हें फ्राई करना शुरू करें 

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जब ये सही से फ्राई हो जाएं तो इसमें नमक, काली मिर्च और भुना जीरा डालकर मिक्स करें और मेहमानों को परोसें 

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