घर पर ऐसे तैयार करें कड़ा प्रसाद

अमर उजाला

Mon, 27 November 2023

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कड़ा प्रसाद बनाने के लिए जरूरी सामग्री

एक कप देशी घी, एक कप चीनी, एक कप मोटा आटा, चार कप पानी

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विधि

कड़ा प्रसाद बनाने के लिए सबसे पहले मोटे तल वाला बर्तन लें, और इसमें घी डालकर पिघलाएं

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घी गर्म होने पर उसमें आटा डालकर अच्छी तरह मिक्स करते हुए उसे सुनहरा होने तक भूनें

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जब आटा सुनहरा हो जाए उसमें चीनी और उबला पानी डालकर अच्छी तरह चलाते हुए पकाएं

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ध्यान रखें कि इसमें कोई गांठ ना बनने पाए 

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कड़ा प्रसाद बनकर तैयार है 

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इसे सूखे मेवे डालकर सजा सकते हैं 

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