बच्चों के लिए टेस्टी टिफिन फूड्स

अमर उजाला

Mon, 13 September 2021
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स्टफ्ड पराठा

आलू, प्याज, मूली, मेथी और सत्तू वगैरह सामग्रियों को (पसंदीदा) किसी भी पराठे में स्टफिंग कर बच्चों को टिफिन में दें  
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वेज ग्रिल्ड टोस्ट

वेज ग्रिल्ड टोस्ट बनाने में बच्चे की पसंदीदा स्टफिंग को आप शामिल करें, स्कूल में बच्चा टिफिन जरूर फिनिश करेगा   
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ब्रेड सैंडविच

ब्रेड सैंडविच भी कभी-कभी बच्चों को टिफिन में देने का एक हेल्दी ऑप्शन हो सकता है
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कर्ड सैंडविच

दही का पानी निकालकर बारीक कटी शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, कसी गाजर मिलाएं, अब बच्चे के खाने लायक नमक-मसाला मिक्स कर ब्रेड पर फैलाएं और दूसरी ब्रेड से कवर कर तवे पर ऑयल लगाकर सेंक लें
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फ्राइड इडली

पैन में 1-2 टीस्पून गरम तेल में इडली को हल्का-सा भूनें, फिर स्वादानुसार पावभाजी मसाला, चाट मसाला, नमक या इडली मसाला डालकर टिफिन में परोसें
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मिनी कटलेट

उबले और निथारे मैश्ड आलू, हरी मटर, गाजर, प्याज और फ्रेंच बीन्स में अदरक-लहसुन पेस्ट, हरी मिर्च, नमक और ब्रेड चूरा मिलाकर टिक्की बनाएं, नमक का मैदा घोल या अंडा सॉल्यूशन में डिप कर दोबारा ब्रेड चूरे या सूजी में रोलकर कर फ्राई करें
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फ्राइड राइस

मिक्स वेजिटेबल्स को स्टर फ्राई करें फिर उबले चावल नमक, कालीमिर्च पाउडर, सोया सॉस या विनेगर डालकर 1-2 मिनट तक भूनें और टिफिन में सर्व करें
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कर्ड राइस

पके चावल में दही, हींग,नमक, बारीक़ कटी ककड़ी, हरा धनिया, हरी मिर्च (ऐच्छिक), टमाटर,अनार मिक्स करें और फिर राई-करीपत्ते का छौंक मिलाकर बच्चे को टिफिन में दें
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चपाती रोल्स

बच्चों की पसंदीदा चपाती यानि रोटी रोल बनाने के लिए आप ताजी या लेफ्टओवर रोटी के साथ ड्राई सब्जी का इस्तेमाल करें
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बेसन का चीला

नाश्ते का ये हेल्दी और टेस्टी ऑप्शन बेसन का चीला भी आप सुबह के वक्त बच्चों को टिफन में दे सकती हैं
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पैनकेक

आजकल पैनकेक तो स्मार्ट ममीज की 'स्मार्ट कुकिंग' में शामिल ब्रेकफास्ट आइटम है जिसे बच्चे खासतौर से बेहद चाव के साथ खाते हैं
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