फाइबर से भरपूर खाना

अमर उजाला

Thu, 17 June 2021
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फाइबरयुक्त फूड मसलन अंकुरित दालों के स्प्राउट्स,अनाज,फल-सब्जियों वगैरह का स्वाद डेली डाइट में लीजिए
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दालें

आपके खाने में सभी तरह की दाल और राजमा जैसे फूड आइटम्स फाइबर का अच्छा सोर्स है
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रेशेदार सब्जियां

मौसमी और रेशेदार सब्जियों से वेजिटेबल सूप या सलाद बनाकर जरूर खाएं
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ब्राउन ब्रेड

ब्रेकफास्ट में फाइबर रिच गेंहू से बनी ब्राउन ब्रेड और पास्ता ट्राई करें, ब्राउन ब्रेड में तो पसंद की स्टफिंग कर सकते हैं 
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सूखे मेवे

फाइबर रिच सूखे मेवों को या तो आप साबुत खाएं या जायका मीठा करने के लिए दूध, दही और मिठाई में मिलाकर स्वादिष्ट रेसिपीज बनाएं 
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गेहूं की रोटी

कोशिश करें घर में मैदे की जगह गेहूं के आटे की रोटी बनाएं और पसंद की दाल सब्जी के साथ खाएं
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मक्का

करीब 4 प्रतिशत फाइबर वाले भुट्टे यानि कि मक्का को भूनकर या उबालकर जरूर खाएं
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ब्राउन राइस

नॉर्मल चावलों की तुलना में आजकल लोग ब्राउन राइस भी पसंद करते हैं क्योंकि इसमें फाइबर भरपूर होता है और स्वाद भी लाजवाब
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मटर

मटर तो ऐसा फाइबरयुक्त आइटम है जिसे चाहें तो कच्चा,उबालकर, सब्जी या चावल में डालकर सर्व कर सकते हैं 
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ओटमील

फाइबर से भरपूर ओट्स एक आदर्श ब्रेकफास्ट है जिसे नमकीन या मीठे रूप में बनाएं और इसे बच्चे ही नहीं बड़े भी खूब चाव के साथ खाते हैं
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फल

फाइबरयुक्त फलों में अमरूद में पर्याप्त मात्रा में फाइबर होता है ऐसे ही सेब और नाशपाती भी फायदेमंद हैं 
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ट्राई करें ओवन रेसिपीज
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