अमर उजाला
Sat, 18 November 2023
गुजरात टाइटंस के प्लेयर शुभमन गिल को बटर चिकन काफी पसंद है।
इसी के चलते आज हम आपको बटर चिकन बनाने की आसान रेसिपी बताने जा रहे हैं।
इस पेस्ट को अच्छे से भुन जाने के बाद इसमें हल्दी, मिर्च, धनिया, चिकन मसाला पाउडर और थोड़ा सा पानी डाल कर फिर भूनें।
मसालों का रंग लाल होने के बाद इसमें टमाटर की प्यूरी और नमक डाल कर चलाएं।
जब ये मसाले तेल छोड़ दें तो इसमें चिकन के टुकड़े डाल कर चलाएं। अब 25 मिनट बाद इसमें ज्यादा सा बटर डालें।
चिकन के गलने के बाद ऊपर से फिर बटर डाल कर इसे गर्मागर्म ही परोसें।
छठी मईया को प्रसाद में चढ़ती हैं ये पांच चीजें