अमर उजाला
Wed, 8 September 2021
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टोमैटो सॉस,प्याज,विनेगर,टमाटर,शिमला मिर्च और हरी मिर्च
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एक्ट्रेस समीरा रेड्डी से सीखिए इंडियन सालसा बनाने की ईजी-पीजी टिप्स
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सबसे पहले 3 टमाटर पानी में उबलने के लिए गैस पर रखें
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टमाटर छिलके के अलग होने तक उन्हें उबालें
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प्याज के छोटे-छोटे पीस करें
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भुनी शिमला मिर्च के जले हुए हिस्से को निकालें
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पैन में थोड़ा तेल डालकर प्याज को हल्का भूनें और फिर कटी शिमला मिर्च और टमाटर भी इसमें मिला लें
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इसके बाद पैन में नमक और चीनी स्वादानुसार डालें
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अब सालसा मिश्रण में टोमैटो सॉस और विनेगर डालकर मिक्स करें
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पारसी रेसिपी सगन नी सेव