इस आसान तरीके से बनाइए टमाटर का सूप

अमर उजाला Tue, 6 December 2022 Image Credit : istock

सूप की जब भी बात होती है तो सबसे पहले टमाटर का सूप ही याद आता है Image Credit : social media

सर्दियों में घर के बने टोमेटो सूप का एक अलग ही स्वाद होता है Image Credit : social media

आज हम आपको बताने जा रहे हैं घर में टोमेटो सूप बनाने की आसान रेसिपी Image Credit : social media

टोमेटो सूप बनाने के लिए आपको चाहिए- 4 टमाटर, 1/2 टीस्पून काली मिर्च पाउडर, 1/2 टीस्पून चीनी, 1 टेबलस्पून मक्खन, 4 से 5 ब्रेड क्यूब्स, स्वादानुसार नमक Image Credit : social media

This browser does not support the video element. सबसे पहले टमाटर धोकर बड़े-बड़े टुकड़ों में काट लें Video Credit : pexels

मीडियम आंच पर एक बर्तन में दो कप पानी और इसमें टमाटर डालकर पकने तक उबलने दें Image Credit : social media

जब टमाटर अच्छी तरह नर्म होकर पक जाएं तो टमाटर को निकालकर ठंडे पानी में डालें और फिर इसका छिलका उतार लें Image Credit : social media

This browser does not support the video element. इसके बाद टमाटर को अच्छी तरह से पीस कर गूदे को बड़ी छलनी से छानकर बीज अलग कर दें Video Credit : instagram

सूप गाढ़ा है, तो इसमें आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर एक बार फिर 5 से 6 मिनट तक मीडियम आंच पर पकने के लिए रख दें Image Credit : social media

This browser does not support the video element. तैयार है आपका टोमैटो सूप, अब इसमें मक्खन, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाकर इसमें ब्रेड क्यूब्स डालकर सूप बाउल में सर्व करें Video Credit : instagram

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