ऐसे बनाएं चटपटे वेजिटेबल मोमोज़

अमर उजाला Sat, 3 December 2022 Image Credit : pexels

बेहतरीन जायके की वजह से भारत में मोमोज बेस्ट स्ट्रीट फ़ूड में शुमार है Image Credit : pexels

मोमोज़ एक स्ट्रीट फूड है, जिसे कई तरह से बनाया जा सकता है Image Credit : pexels

मोमोज बच्चों से लेकर बड़ों तक हर किसी को बेहद पसंद होते हैं Image Credit : pexels

वेजिटेबल मोमोज़ बनाने के लिए आपको चाहिए- 2 कप मैदा, 1/2 टी स्पून नमक, 1/2 टी स्पून बेकिंग पाउडर, कद्दूकस किए गाजर और पत्तागोभी Image Credit : social media

बारीक कटा हुआ प्याज़, लहसुन, हरा धनिया, 1 टी स्पून सोया सॉस, 1 टी स्पून सिरका, ¼ टी स्पून काली मिर्च Image Credit : social media

This browser does not support the video element. सबसे पहले मैदे में चुटकीभर नमक और पानी डालकर इसे नर्म गूंद लें और सेट होने के लिए ढककर रख दें Video Credit : pexels

This browser does not support the video element. तेल गर्म कर और उसमें प्याज़, लहसुन और गाज़र, पत्तागोभी डालकर फ्राई करें, फिर उसमें काली मिर्च, सोया सॉस, नमक और सिरका मिलाएं Video Credit : instagram

This browser does not support the video element. इसके बाद मैदे की गोल लोई बना, पतली पूरी बेल कर पूरियों के बीचों-बीच मोमोज का भरावन रखें और शेप देते हुए बंद कर दें Video Credit : instagram

मोमोज का भाप वाला बर्तन लें और उसे ढककर धीमी आंच पर भाप में 10 मिनट तक मोमोज पकाएं Image Credit : istock

तैयार हैं आपके वेज मोमोज, लाल मिर्च की चटनी या मेयोनीज के साथ सर्व करें Image Credit : istock

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