कच्चे केले के समोसे बनाने की आसान रेसिपी

अमर उजाला Mon, 4 July 2022 Image Credit : social media

समोसे एक बहुत ही ज्यादा पसंद किया जाने वाला स्ट्रीट फूड है Image Credit : istock

आपको बाजार में समोसे के कई फ्लेवर आसानी से मिल जाते हैं जैसे- आलू समोसा, मैगी समोसा, पनीर समोसा या चाउमीन समोसा आदि Image Credit : istock

लेकिन क्या कभी आपने कच्चे केले का समोसे का स्वाद चखा है, आज हम आपके लिए कच्चे केले का समोसा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं Image Credit : istock

This browser does not support the video element. सबसे पहले कच्चे केले को पानी में उबाल कर ठंडा होने पर छील कर एक बाउल में मैश कर लें Video Credit : pexels

This browser does not support the video element. फिर एक बर्तन में महीन आटा गूंथ कर गीले कपड़े से ढककर करीब 15 मिनट के लिए अलग रख दें Video Credit : pexels

इसके बाद एक बाउल में उबले मटर, मसले हुए केले और सारे मसालो को अच्छी तरह से मिलाकर भरावन तैयार कर लें Image Credit : istock

This browser does not support the video element. फिर आप आटे की लोईयां बनाकर छोटी- छोटी पूरियां बेल लें Video Credit : pexels

पूरी को त्रिकोणीय शेप काट कर इसमें भरावन भरें और बंद कर दें Image Credit : social media

इसके बाद आप एक नॉन-स्टिक कढ़ाई में रिफाइंड तेल डालकर गरम करें Image Credit : istock

फिर आप इसमें तैयार समोसे डालें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें Image Credit : social media

अब आपके टेस्टी और क्रिस्पी कच्चे केले का समोसा बनकर तैयार हो चुका है, इसको कैचप या पसंदीदा चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें Image Credit : istock

ऐसे बनाएं स्वादिष्ट रसीला पेठा istock Read Now