अमर उजाला
Mon, 1 August 2022
भारतीय घरों में कोई भी दावत हो पनीर रेसिपीज आपके मेन्यू में हमेशा टॉप पर रहती है
शाही पनीर, पालक पनीर, बटर पनीर जैसी सभी पनीर डिशेज के बिना हमारा मेन्यू कभी पूरा नहीं हो सकता है
आज हम आपको प्रेशर कुकर में इंस्टेंट मटर पनीर बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं
इसके बाद इसमें प्याज डालकर हल्की गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें. तेजपत्ता, अदरक लहसुन का पेस्ट और हरी मिर्च के साथ ही मटर डाल दें
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अब इसमें बारीक कटे टमाटर डालकर कुछ सेकेंड पकाएं
अब इसमें लाल मिर्च, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, नमक, हल्दी और कसूरी मेथी डालें
कुछ सेकेंड पकाने के बाद अपने हिसाब से पानी डालकर कुकर का ढक्कन लगा दें
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अब इस पर बारीक कटा हरा धनिया डालकर गार्निश करें
तैयार है आपकी मटर पनीर की स्वादिष्ट सब्जी, सर्विंग बाउल में निकाल कर रोटी या नान के साथ पेयर करें
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