ऐसे बनाएं मसालेदार करेले की सब्जी

अमर उजाला Sat, 13 August 2022 Image Credit : social media

करेला अन्य सब्जियों से कहीं ज्यादा हेल्दी और पौष्टिक होता है Image Credit : pexels

आप इसे चाहे तो करेले को घर पर या फिर टिफिन बॉक्स में पूड़ी-पराठे के साथ रख कर ले जा सकते हैं Image Credit : instagram

आज हम आपको इसकी एक ऐसी रेसिपी बनाना सिखाएंगे जिससे इस सब्जी का स्वाद सौ गुना बढ़ जाएगा Image Credit : social media

3-4 करेले, 1/2 चम्मच अमचूर पाउडर, 2-3 हरी मिर्च, नमक स्वादानुसार, सरसों का तेल Image Credit : social media

1/2 चम्मच धनियां पाउडर, 1/2 चम्मच सौंफ पाउडर, 1/2 चम्मच हींग पाउडर, 1/2 चम्मच जीरा, 1/2 चम्मच हल्दी Image Credit : pexels

This browser does not support the video element. सबसे पहले करेले को अच्छी तरह से धो कर काट कर नमक मिला ले Video Credit : instagram

This browser does not support the video element. अब पैन में तेल डालें और गरम करें Video Credit : pexels

फिर उसमें जीरा, हींग पावडर और सभी मसाले डाल कर पकने दें Image Credit : social media

This browser does not support the video element. अब करेलों को ढक दें और कुछ मिनट उसे पकने दें Video Credit : pexels

जब करेले पकना शुरू हो जाएं तब ढक्कन हटाएं और करेलों को चला कर कुछ देर आंच तेज कर इसे कुरकुरा कर लें Image Credit : social media

तैयार है आपकी करेले की मसालेदार सब्जी, इसे गरमा गरम रोटी या दाल चावल के साथ सर्व करें Image Credit : instagram

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