अंडे के मजेदार व्यंजन

अमर उजाला

Sun, 16 May 2021

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ऑमलेट

अंडे को अच्छे से बीट कर पैन में बटर के साथ फ्राई करें, अमूमन ऑमलेट में चीज, सब्जियां, बेकान की फिलिंग होती है
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 अंडा डोसा

पौष्टिकता से भरपूर अंडा डोसा आपकी सुबह के लिए एक परफेक्ट नाश्ता हो सकता है

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अंडा सैंडविच

अंडा सैंडविच एक ऐसी डिश है जिसमें किसी भी तरह के अंडे की फिलिंग हो सकती है, ये डिश ब्रेकफास्ट में दुनिया भर में पॉपुलर है
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 उबले अंडे

अंडे को उबालकर खाना सबसे आम तरीका है, कुछ लोगों को सॉफ्ट अंडे पसंद आते हैं तो कुछ को सख्त अंडे खाना अच्छा लगता है

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अंडा फ्राइड राइस

अंडा फ्राइड राइस को सामान्य फ्राइड राइस में तले हुए अंडे को मिलाकर बनाया जाता है जो खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है
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अंडा भुर्जी

मसाला अंडा भुर्जी भारतीय नाश्ते में काफी मशहूर डिश है जो भूख लगने पर मिनटों में तैयार की जा सकती है
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पोच एग 

इसमें अंडे को एगशेल से बाहर निकालकर कटोरी में डालते हैं और फिर गर्म पानी में डालकर पकाते हैं जिसके बाद ये जेली जैसा दिखता है

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केरला एग रोस्ट

दक्षिण भारत में अंडे की ये रेसिपी मसालों में मैरिनेट किए हल्के तले उबले अंडों को टमाटर और प्याज के मसाले के साथ बनाते हैं
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अंडा पराठा

अंडा पराठा भारतीय घरों में पसंदीदा नाश्ता है. इसको कीमा और अंडों के साथ बनाकर इमली की खट्टी-मीठी चटनी के साथ सर्व करें
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 नर्गिसी कोफ्ता

अवधि रेसिपी नर्गिसी कोफ्ते को कीमे के साथ खास मसालों में मिलाकर बनाते हैं, इसमें अंडे पर एक कीमा की टोकरी बनाई जाती है
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अंडा पकौड़ा

अंडा पकौड़ा ब्रेड के चूरे, बेसन और चाट मसाले के साथ बनाया जाता है, ब्रेड के चूरे से ये कुरकुरा होता है और टमाटर की खट्टी-मीठी चटनी के साथ खाने में बहुत अच्छा लगता है
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आम के कई जायके

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