सब्जी में इन तरीकों से कम करें तीखापन

अमर उजाला

Tue, 28 February 2023

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सब्जी का तीखापन कम करने के लिए दूध, हेवी क्रीम, दही, चीज या सोर क्रीम का उपयोग किया जा सकता है

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खाने में तीखापन होने पर उसमें चीनी या गुड़ मिलाया जा सकता है

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सब्जी में उपयोग की गई सामग्रियों की मात्रा बढ़ा कर मिर्ची का तीखापन कम किया जा सकता है

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खाने में मिर्च ज्यादा लगने पर उसमें विनेगर, नींबू रस और कटे हुए टमाटर डाले जा सकते हैं

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सब्जी में तीखापन कम करने के लिए नट बटर का इस्तेमाल कर सकते हैं

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