परिणीति चोपड़ा की पसंदीदा दाल की रेसिपी

अमर उजाला

Sat, 13 May 2023

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अभिनेत्री परिणीति चोपड़ा की सगाई की चर्चा है, जिसमें उनकी पसंदीदा डिश को मेन्यू में शामिल किया गया है।

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परिणीति को पंजाबी स्टाइल दाल मखनी काफी पसंद है, आप घर पर लजीज दाल मखनी आसानी से बना सकते हैं।

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दाल मखनी के लिए सामग्री

उड़द, राजमा, नमक, मक्खन, जीरा, हरी मिर्च, दालचीनी, लौंग इलायची, प्याज, लहसुन पेस्ट, चिली पाउडर, हल्दी, टमाटर प्यूरी
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दाल मखनी रेसिपी

रातभर भीगी उड़द और राजमा को हल्का नमक डालकर प्रेशर कुकर में पका लें, फिर उसके अच्छे से मथ लें।
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पैन में मक्खन गर्म करके सभी मसाले भूनें, दाल डालकर आवश्यकतानुसार नमक और पानी मिलाकर 10-15 मिनट पकाएं।  

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ऊपर से फ्रेश क्रीम और धनिया पत्ती से गार्निश करके पंजाबी स्टाइल दाल मखनी परोसें।
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