अमर उजाला
Wed, 12 May 2021
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आम से बनाई गईं कुछ खास रेसिपीज आपको दे गर्मियों में ठंडक का अहसास
उबले आम के पल्प में चीनी, काला नमक, पुदीना पत्ती मिलाकर पीसें, एक लीटर ठंडा पानी एड कर काली मिर्च, भुना जीरा पाउडर मिलाकर आम का पना तैयार करें
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आम के टुकड़ों को मिक्सी में चलाएं, फिर दूध, इलायची पाउडर और आइस क्यूब्स डालकर फिर से ग्राइंड कर पसंदीदा ड्राईफ्रूट्स के साथ सर्व करें
हैवी क्रीम,बूरा ब्लेंड करें, मैंगो पल्प,येलो फूड कलर को अच्छी से मिक्स कर 8 घंटे के लिए एयरटाइट बर्तन में फ्रीज करें, चेरी से गार्निश कर परोसें
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लीजिए महाराष्ट्र का जायका