ऐसे सुधारें शरीर का आयरन लेवल, नहीं होगी खून की कमी

अमर उजाला

Tue, 31 October 2023

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आयरन, हमारे शरीर के ठीक से काम करने के लिए आवश्यक पोषक तत्व है। यह हीमोग्लोबिन के लिए बहुत महत्वपूर्ण माना जाता है। 
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महिलाओं में आयरन की कमी आम है, आहार में कुछ चीजों को शामिल करके इसमें सुधार किया जा सकता है। 
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प्लांट बेस्ड आहार, नट्स-सीड्स और फलों-सब्जियों को आहार में शामिल करके आयरन की पूर्ति की जा सकती है।
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आहार में आयरन युक्त खाद्य पदार्थ जैसे लीन मीट, पोल्ट्री, बीन्स, दाल, टोफू, पालक, केल, ब्रोकली को शामिल करें।
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विटामिन सी से भरपूर खाद्य पदार्थ आयरन के अवशोषण को बढ़ाते हैं, विटामिन सी वाली चीजों का सेवन लाभकारी है। 
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आयरन अवशोषण के लिए विटामिन बी12 महत्वपूर्ण है। आहार में मांस, मछली, डेयरी उत्पाद जैसी विटामिन बी12 वाली चीजों का सेवन करें।
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