भोजन के बाद क्यों खाया जाता है सौंफ और मिश्री?

सौंफ में एनेथोल नामक एक यौगिक होता है, जो पाचन एंजाइमों को उत्तेजित करता है और भोजन को आसानी से पचाने में मदद करता है। यह गैस, सूजन और पेट में ऐंठन जैसी समस्याओं को दूर करने में भी सहायक है।

सौंफ में एक प्राकृतिक सुगंध होती है, जो मुंह की दुर्गंध को दूर करती है। इसके साथ मिश्री मिलाने से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।