अमर उजाला
Fri, 6 January 2023
मूंगफली वैसे तो प्रोटीन, फाइबर और फास्फोरस से भरपूर है, पर इसके अधिक सेवन से कुछ प्रकार के साइड-इफेक्ट्स का खतरा रहता है।
ज्यादा मूंगफली खाने से एलर्जी की समस्या हो सकती है। यह पित्ती, खुजली, सूजन या लालिमा का कारण बनती है।
मूंगफली में संतृप्त वसा की मात्रा अधिक होती है, ऐसे में इसके अधिक सेवन से ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है।
चूंकि मूंगफली में वसा की अधिकता होती है, इसलिए इसके अधिक सेवन से वजन बढ़ सकता है।
मूंगफली का कम मात्रा में सेवन फायदेमंद है, पर अधिकता की स्थिति में पाचन स्वास्थ्य बिगड़ सकता है।
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