डायबिटीज में बहुत लाभकारी हो सकती हैं ये सब्जियां

अमर उजाला

Sun, 25 February 2024

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ब्लड शुगर बढ़े रहने की स्थिति डायबिटीज का कारण बनती है। इसे कंट्रोल में रखा जाना जरूरी है।

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स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, आहार में सुधार करके डायबिटीज का आसानी से प्रबंधन करने में मदद मिल सकती है।
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शोधकर्ताओं ने बताया, आहार में कुछ प्रकार की सब्जियों को शामिल करना ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में सहायक है।

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आहार विशेषज्ञ कहते हैं, शुगर को कंट्रोल करने के लिए उन चीजों का सेवन करना चाहिए जिनका ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कम हो।
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कटहल खाना डायबिटीज रोगियों के लिए लाभप्रद हो सकता है। ये जीआई में कम होने के साथ प्रोटीन से भी भरपूर होता है।
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अध्ययन में पाया गया कि कटहल के आटे के सेवन से भी शुगर के स्तर को नियंत्रित रखना आसान हो सकता है।

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कटहल की ही तरह से भिंडी को भी डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद सब्जी माना जाता है।

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फाइबर से भरपूर भिंडी शुगर के स्तर को बढ़ने से रोकने में सहायक है।

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