विटामिन ई की कमी को दूर करती हैं ये चीजें

अमर उजाला

Sun, 9 November 2025

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विटामिन ई एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है, इम्यूनिटी को मजबूत करता है और त्वचा तथा बालों के स्वास्थ्य के लिए अत्यंत जरूरी है।
 

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इसकी कमी को दूर करने के लिए आपको अपनी डाइट में कुछ खास खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहिए।

 

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सूरजमुखी के बीज 

विटामिन ई का सबसे अच्छा स्रोत सूरजमुखी के बीज हैं। एक चौथाई कप सूरजमुखी के बीज आपकी दैनिक जरूरत का लगभग 80% विटामिन ई पूरा कर सकते हैं। 

 
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वनस्पति तेल

कई वनस्पति तेल भी विटामिन ई से भरपूर होते हैं। इनमें सूरजमुखी का तेल, गेहूं के अंकुर का तेल और कनोला तेल शामिल हैं।
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हरी पत्तेदार सब्जियां

गहरी हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक और केल में भी विटामिन ई की अच्छी मात्रा होती है। इन्हें सलाद या सब्जी के रूप में खाने से शरीर को एंटीऑक्सीडेंट्स मिलते हैं।

 
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फल और अनाज

एवोकाडो एक और शानदार स्रोत है। साथ ही साबुत अनाज और अंडे भी विटामिन ई की पूर्ति में मदद करते हैं।
 
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