सर्दी-जुकाम और छाती में जमा कफ सर्दियों की आम समस्या है, लेकिन भारतीय रसोई में मौजूद अजवाइन इसके लिए एक प्राचीन और बेहद प्रभावी देसी दवा है।
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अजवाइन में शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, जो श्वसन मार्ग की सूजन को कम करते हैं और बलगम को ढीला कर बाहर निकालने में मदद करते हैं।
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अजवाइन की भाप
सर्दी-जुकाम और बंद नाक से तुरंत राहत पाने के लिए अजवाइन की भाप लेना सबसे कारगर उपाय है। गर्म पानी में एक चम्मच अजवाइन डालकर अच्छी तरह उबाल लें।
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फिर सिर को तौलिये से ढककर इस पानी की भाप लें। अजवाइन की गर्मी और इसकी तीखी सुगंध बलगम को पतला करती है और सांस की नलियों को खोलती है।
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अजवाइन का काढ़ा
अंदरूनी आराम के लिए, अजवाइन की चाय या काढ़ा बनाकर पिएं। यह काढ़ा आपकी इम्यूनिटी को भी मजबूत करता है।
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अजवाइन की पोटली
रात को सोते समय एक कपड़े में भुनी हुई अजवाइन बांधकर पोटली बना लें। इसे सूंघने या छाती पर रखने से रात भर बंद नाक खुलती है और गर्माहट मिलती है।