एंटीऑक्सीडेंट्स का खजाना हैं ये चीजें

अमर उजाला

Fri, 3 October 2025

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एंटीऑक्सीडेंट्स बहुत ही प्रभावी पोषक तत्व माने जाते हैं। इसके नियमित सेवन की सलाह दी जाती है।

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एंटीऑक्सीडेंट्स, शरीर को मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं, जिससे कैंसर जैसी बीमारियों का खतरा कम होता है।
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गहरे रंग की हरी सब्जियां एंटीऑक्सीडेंट्स का अच्छा स्रोत मानी जाती हैं।

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हरी सब्जियां और साग विटामिन सी, ई और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होते हैं, जो कोशिकाओं को डैमेज से बचाते हैं।

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डार्क चॉकलेट खाना भी अच्छा विकल्प हैं। ये फ्लेवोनॉयड्स और पॉलीफेनोल्स जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं।
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अखरोट और बादाम विटामिन सी, सेलेनियम और हेल्दी फैट्स के साथ एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी देते हैं।

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ग्रीन-टी में कैटेचिन नामक एंटीऑक्सीडेंट होता है, जो हृदय और मेटाबॉलिज्म के लिए फायदेमंद है।

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हल्दी में मौजूद करक्यूमिन नामक कंपाउंड एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी दोनों गुणों से भरपूर होता है।
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