ठंड के दिनों में छाछ पीना चाहिए या नहीं?

अमर उजाला

Sat, 6 December 2025

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ठंड के दिनों में छाछ पीना चाहिए या नहीं, यह सवाल अक्सर भ्रम पैदा करता है। 
 

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आयुर्वेद और आधुनिक पोषण विज्ञान के अनुसार, ठंड की तीव्रता और सेवन के तरीके पर इसका असर निर्भर करता है।

 

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सामान्य सलाह

अत्यधिक ठंडे या कड़ाके की ठंड वाले दिनों में ठंडी छाछ पीने से बचना चाहिए। छाछ की तासीर ठंडी होती है, और इसे पीने से सर्दी-जुकाम, खांसी या बलगम की समस्या बढ़ सकती है।

 
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फायदेमंद तरीका

ठंड में आप दोपहर के समय छाछ को कमरे के तापमान पर (फ्रिज में रखी हुई नहीं) गर्म मसाले मिलाकर पी सकते हैं।

 
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मसाले

छाछ में भुना हुआ जीरा पाउडर, काली मिर्च, सेंधा नमक और अदरक का रस मिलाकर पिएं। ये मसाले छाछ की ठंडी तासीर को संतुलित करते हैं।

 
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पाचन

छाछ में प्रोबायोटिक्स होते हैं जो पाचन को मजबूत करते हैं और कब्ज की समस्या को दूर रखते हैं।

 
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