बहुत लाभकारी है केसर, रोजाना सेवन से मिलेंगे ये फायदे

अमर उजाला

Tue, 31 October 2023
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केसर सिर्फ खाद्य पदार्थों की रंगत को ही नहीं सुधारता, ये सेहत के लिए भी बहुत लाभप्रद है।
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केसर के फायदे

केसर एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह मूड बूस्टर के रूप में भी काम करता है और कामेच्छा बढ़ा सकता है। 
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केसर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट, तंत्रिका तंत्र को प्रभावित करने वाले विकारों से बचाने में भूमिका निभा सकता है।
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इस बात के भी प्रमाण हैं कि केसर मूड को बेहतर बनाने में मदद करता है और अवसाद के इलाज में उपयोगी हो सकता है।
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अध्ययनों में सबूत हैं कि केसर वजन घटाने में मदद करता है और भूख को कम करने में लाभकारी है। 
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अध्ययन में पाया गया कि केसर के अर्क के सेवन से कोरोनरी आर्टरी डिजीज वाले लोगों को बीएमआई कम करने में लाभ मिला।
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