ये सब्जी पसंद हो या नहीं पर जरूर खाइए इसके बीज

अमर उजाला

Sat, 22 February 2025

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कद्दू की सब्जी आपको पसंद हो या नहीं, पर इसके बीज खाने की आदत जरूर बनाइए।

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ये सीड्स विटामिन्स, खनिज, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होते हैं जिनकी शरीर को रोजाना जरूरत होती है।

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कद्दू के बीजों में मैग्नीशियम-जिंक की उच्च मात्रा होती है, जो हड्डियों के लिए आवश्यक हैं।

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महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा अधिक होता है, ये सीड्स आपको इस समस्या से बचा सकते हैं।

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कद्दू के बीजों में पाए जाने वाले फाइटोएस्ट्रोजेन्स और ओमेगा-3 फैटी एसिड हार्मोन को संतुलित रखने में मदद करते हैं।

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दिल की सेहत के लिए भी ये सीड्स फायदेमंद हैं। इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स, मैग्नीशियम पाए जाते हैं।

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त्वचा और बालों की देखभाल में भी कद्दू के बीज लाभकारी हैं। ये विटामिन ई, जिंक और फैटी एसिड्स का अच्छा स्रोत हैं।
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कद्दू के बीजों में जिंक और विटामिन-ई होते हैं, जो इम्युनिटी को मजबूत करते हैं।

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