हृदय के लिए बहुत फायदेमंद हैं ये 'बीज'

अमर उजाला

Mon, 8 July 2024

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कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट, फाइबर, स्वस्थ वसा, मैग्नीशियम, प्रोटीन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

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कद्दू के बीजों को हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद पाया गया है।

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कद्दू के बीज एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं जो सूजन कम करते हैं जिससे हृदय रोगों के जोखिमों से बचा जा सकता है।

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इन बीजों में मौजूद पोषक तत्व रक्तचाप को कम करके और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में फायदेमंद हैं। 

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महिलाओं पर किए गए अध्ययन में पाया गया कि कद्दू के बीज का अर्क डायस्टोलिक रक्तचाप को 7% तक कम कर सकता है।

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शरीर में नाइट्रिक ऑक्साइड उत्पादन को बढ़ाने में भी इससे लाभ है। नाइट्रिक ऑक्साइड रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखते हैं।
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इसमें फाइबर की अधिकता होती है, जो शुगर और कोलेस्ट्रॉल दोनों को कंट्रोल रखने में सहायक है।
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