पौष्टिक तत्वों का खजाना हैं ये सीड्स, जरूर करिए सेवन

अमर उजाला

Tue, 3 September 2024

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आहार में सीड्स (बीज) को शामिल करना सेहत के लिए कई प्रकार से फायदेमंद माना जाता है।
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विशेषतौर पर कद्दू के बीज के कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं। ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं।

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कद्दू के बीज में जिंक, मैग्नीशियम और पोटैशियम जैसे तत्व होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं।

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मैग्नीशियम हड्डियों और मांसपेशियों के कार्य के लिए आवश्यक होता है। वहीं पोटैशियम रक्तचाप को नियंत्रित रखता है।

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कद्दू के बीज फ्लेवोनोइड्स और फेनोलिक एसिड जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं।

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एंटीऑक्सीडेंट शरीर में इंफ्लामेशन को कम करते हैं और कोशिकाओं को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से बचा सकते हैं।

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इसके अलावा इन बीज में मौजूद फैटी एसिड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कंट्रोल रखने में भी सहायक हैं। 
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