अमर उजाला
Fri, 7 November 2025
मूंगफली में मौजूद पोषक तत्वों के कारण इसे सेहत के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है।
भिगोने से मूंगफली की कठोरता कम हो जाती है और ये आसानी से पच जाती है।
मूंगफली को रातभर भिगोकर खाने से इसमें मौजूद प्रोटीन का अवशोषण और बेहतर तरीके से होता है।
इसमें मौजूद फाइबर और प्रोटीन लंबे समय तक पेट भरा रखते हैं, जिससे ओवरईटिंग कम होती है।
भीगी मूंगफली कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम का भी अच्छा स्रोत है, जो हड्डियों और दांतों के लिए फायदेमंद है।
आप भी तो नहीं सोते हैं रात में 11 बजे के बाद?