अमर उजाला
Thu, 23 November 2023
मूंगफली स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी लाभकारी है। विशेषकर सर्दियों में इसके सेवन के विशेष लाभ हैं।
प्रोटीन सहित तमाम पोषक तत्वों का पावरहाउस मूंगफली से शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त किए जा सकते हैं।
मूंगफली में 20 प्रकार के अमीनो एसिड होते हैं और यह 'आर्जिनिन' नामक प्रोटीन का सबसे बड़ा स्रोत है।
विभिन्न अध्ययनों से पता चलता है मूंगफली खाने से किसी भी प्रकार का हृदय रोग होने की आशंका कम हो जाती है।
मूंगफली में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन प्रचुर मात्रा में होता है, जो मांसपेशियों को मजबूती देता है और शारीरिक विकास में सुधार करता है।
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