अमर उजाला
Mon, 2 October 2023
प्याज विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व जैसे विटामिन सी, विटामिन-बी 6, फोलेट, पोटेशियम प्रदान करता है। ये सभी तत्व हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद हैं।
प्याज में फ्लेवोनोइड्स पाए जाते हैं, अध्ययन में पाया गया है कि फ्लेवोनोइड्स से भरपूर आहार से अल्जाइमर रोग का खतरा कम हो जाता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञ कहते हैं, कच्चा प्याज खाना अधिक लाभकारी है, इससे अधिकतम मात्रा में सल्फर प्राप्त किया जा सकता है।
इंसुलिन प्रतिरोध की समस्या से परेशान लोगों को प्याज खाने से लाभ मिल सकता है। प्याज आपके शुगर लेवल को कंट्रोल करता है।
मूली के साथ इसके पत्ते भी गजब के लाभकारी