अमर उजाला
Tue, 16 August 2022
ग्लाइसेमिक इंडेक्स से यह पता लगाया जाता है कि भोजन के कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज बनने में कितना समय लगता है?
सेब का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 40 के करीब होता है ऐसे में इससे ब्लड शुगर बढ़ने का खतरा कम होता है।
अंगूर का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 25-30 माना जाता है, इसे डॉक्टर की सलाह पर डायबिटीज में खाया जा सकता है।
अमरूद का ग्लाइसेमिक इंडेक्स 12 होता है, जो इसे काफी फायदेमंद फल बनाता है।
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