ऐसे तैयार करें मिक्स्ड वेज सैलेड

अमर उजाला

Sat, 9 April 2022

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अगर आप भी सैलेड खाने के शौक़ीन है तो इसे अपनी डाइट में जरूर शामिल करें
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आप मिक्स्ड वेजिटेबल सैलेड को अलग-अलग तरह की सब्जियों को मिलाकर बना सकते हैं
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सामग्री

हरी मिर्च, मशरूम, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च पाउडर,फ्रेंच बीन्स, पत्ता गोभी, शिमला मिर्च, मूली, टमाटर
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एक बर्तन में पानी गर्म करके टमाटर को छोड़कर सभी सब्जियां इसमें डाल दें
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फिर सब्जियों को 15 मिनट तक उबालें, इसके बाद निकाल कर ठंडा होने रख दें
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अब टमाटर और हरी मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
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कटे हुए टमाटर और हरी मिर्च एक बर्तन में डाल दें, फिर इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर डालकर मिला लें
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अब इसमें उबली हुई सब्जियों को भी डाल दें और अच्छे से मिला लें
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इसके बाद मिक्स्ड वेजिटेबल सैलेड में ऊपर से नींबू का रस मिलाएं
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तैयार है अब आपकी मिक्स्ड वेजिटेबल सैलेड,यह सैलेड स्वादिष्ट होने के साथ ही काफी पौष्टिक भी है
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