अमर उजाला
Sun, 19 October 2025
ओमेगा-3 फैटी एसिड हमारे शरीर और दिमाग के लिए अत्यंत आवश्यक है, खासकर हृदय स्वास्थ्य, आंखों की रोशनी और सूजन को कम करने के लिए।
हालांकि अखरोट को ओमेगा-3 का एक बेहतरीन स्रोत माना जाता है, लेकिन अलसी के बीज इससे भी आगे है।
अलसी के बीज, अखरोट की तुलना में दो गुना से ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं।
100 ग्राम अखरोट में लगभग 9 ग्राम ओमेगा-3 होता है।
वहीं 100 ग्राम अलसी के बीज में लगभग 22 ग्राम ओमेगा-3 मौजूद होता है।
यही वजह है कि अलसी के बीज में अखरोट से दोगुना से भी ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड मिलता है।
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