इस बीज में अखरोट से दोगुना मिलता है ओमेगा-3 फैटी एसिड

अमर उजाला

Sun, 19 October 2025

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ओमेगा-3 फैटी एसिड हमारे शरीर और दिमाग के लिए अत्यंत आवश्यक है, खासकर हृदय स्वास्थ्य, आंखों की रोशनी और सूजन को कम करने के लिए। 
 

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हालांकि अखरोट को ओमेगा-3 का एक बेहतरीन स्रोत माना जाता है, लेकिन अलसी के बीज इससे भी आगे है।

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अलसी के बीज, अखरोट की तुलना में दो गुना से ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड प्रदान करते हैं।

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100 ग्राम अखरोट में लगभग 9 ग्राम ओमेगा-3 होता है।

 

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वहीं 100 ग्राम अलसी के बीज में लगभग 22 ग्राम ओमेगा-3 मौजूद होता है।

 

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यही वजह है कि अलसी के बीज में अखरोट से दोगुना से भी ज्यादा ओमेगा-3 फैटी एसिड मिलता है।

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