रोजाना दो अंडे खाइए, सेहत को होंगे ये गजब के फायदे

अमर उजाला

Sat, 25 November 2023

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संडे हो या मंडे रोज खाओ अंडे, कहावत तो आपने सुना ही होगा। अंडे हमारी सेहत के लिए बहुत लाभकारी हैं।
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अंडे की पोषकता

एक मध्यम आकार के अंडे (53 ग्राम) में 7 ग्राम संपूर्ण प्रोटीन होता है। अंडे में सभी 9 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं।
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अंडे कोलीन के सबसे अच्छे आहार स्रोतों में से एक हैं। कोशिका स्मृति सहित मस्तिष्क के कामकाज के लिए इस आवश्यक पोषक तत्व है।
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गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भी कोलीन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, ये भ्रूण के विकास के लिए जरूरी है। 
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अध्ययन से पता चला है कि प्रतिदिन एक अंडा खाने से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा कम हो सकता है।
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अंडे का सेवन आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होने के साथ लो कैलोरी वाला है जिससे वजन कंट्रोल रहता है।
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