हरी सब्जियों में भरपूर मात्रा में विटामिन और खनिज होता है, जो कई तरह के रोगों से बचाने का काम करती है। आइए जानते है हरी सब्जियों को खाने के फायदे
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मेथी
मेथी की पत्तियां सेहत के लिए फायदेमंद हैं, इसमें फाइबर, कैल्शियम आदि भरपूर मात्रा में होता है। मेथी का सेवन डायबिटीज, कोलेस्ट्रॉल को दूर करने में मदद करता है
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सरसों
सरसों में विटामिन ए, सी, ई आदि होते है, यह पाचन शक्ति को मजबूत कर कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में मदद करता है
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बथुआ
बथुआ में उच्च मात्रा में विटामिन ए, सी व बी काम्प्लेक्स होते हैं, यह हड्डियों को मजबूत बनाने में और लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर करता है
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अरबी
अरबी की पत्तियों में बहुत से पोषक तत्व मौैजूद होते हैं, ये सब्जी आंखो की चमक व कोलेस्ट्रॉल को कम कर बीपी को सामान्य करता है
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पालक
पालक का सेवन आंखो की रोशनी को बढ़ाने में मदद करता है और साथ में हड्डियों की समस्या को कम करता है
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सर्दियों में खूब खाएं हरी मिर्च, कई बीमारियां रहेंगी दूर