अमर उजाला
Tue, 8 April 2025
ब्रोकली में फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन को दुरुस्त रखने में मददगार है।
दिल को स्वस्थ रखने के लिए भी ब्रोकली खाना फायदेमंद है, क्योंकि इसमें पोटेशियम और फाइटोन्यूट्रिएंट्स होते हैं।
हाई ब्लड प्रेशर और कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने में भी ये सब्जी बहुत लाभकारी है।
ब्रोकली में विटामिन-सी की प्रचुर मात्रा होती है, जो शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाती है।
इसमें सल्फोराफेन और कई अन्य एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो शरीर में कैंसर कोशिकाओं की वृद्धि को रोकने में मदद करते हैं।
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