इन चार चीजों में भरपूर मात्रा में मिलता है बायोटिन

अमर उजाला

Sun, 12 October 2025

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बायोटिन जिसे विटामिन B7 भी कहा जाता है, हमारे शरीर के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है।
 

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यह मेटाबॉलिज्म को स्वस्थ रखने, और फैट, कार्बोहाइड्रेट तथा प्रोटीन को ऊर्जा में बदलने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बायोटीन विशेष रूप से बालों, त्वचा और नाखूनों को स्वस्थ रखने के लिए जाना जाता है।

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अंडे की जर्दी

अंडा बायोटिन का एक उत्कृष्ट स्रोत है, खासकर इसकी जर्दी (पीला भाग)। बायोटिन की अधिकतम मात्रा प्राप्त करने के लिए अंडे को पकाकर खाना चाहिए।

 
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मेवे और बीज

बादाम, अखरोट, और सूरजमुखी के बीज बायोटेक से भरपूर होते हैं। इन्हें रोजाना स्नैक्स के रूप में शामिल करने से भरपूर मात्रा में बायोटिन मिलता है।

 
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मीट

जानवरों का कलेजी बायोटिन का सबसे समृद्ध प्राकृतिक स्रोत माना जाता है। चूंकि यह एक अंग मांस है, इसलिए अगर आप नॉनवेज खाते हैं तभी इसे खा सकते हैं।
 
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शकरकंद

सब्जियों में शकरकंद बायोटिन का एक अच्छा स्रोत है। इसमें फाइबर भी भरपूर होता है और इसे उबालकर या बेक करके खाने से आपको विटामिन B7 की पर्याप्त मात्रा प्राप्त हो सकती है।
 
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