हार्ट को हेल्दी रखने के लिए कौन-सा तेल बेहतर है?

अमर उजाला

Mon, 9 February 2026

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दिल की सेहत को ठीक रखने के लिए खान-पान ठीक रखना जरूरी है।

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सही कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल भी हार्ट को हेल्दी रखने में फायदेमंद हो सकता है।
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ऑलिव ऑयल को अध्ययनों में दिल की सेहत के लिए सबसे अच्छा माना जाता है।

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एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल मोनोअनसैचुरेटेड फैट से भरपूर होता है, जो सूजन कम करता है।

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ऑलिव ऑयल के अलावा सरसों का तेल भी अच्छा विकल्प है। इसमें ओमेगा-3 और ओमेगा-6 फैटी एसिड होता है।
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सरसों का तेल बैड कोलेस्ट्रॉल कम करने और गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने में सहायक है, जिससे हार्ट हेल्दी रहता है।

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मूंगफली का तेल विटामिन-ई और हेल्दी फैट्स का अच्छा स्रोत है जो दिल की कोशिकाओं को डैमेज से बचाता है।

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अलसी का तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड का बेहतरीन स्रोत है, जो हार्ट की सूजन कम करता है।
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