पालक के अलावा इन चीजों में भी मिलता है भरपूर आयरन

अमर उजाला Wed, 31 December 2025 Image Credit : Freepik.com

आयरन हमारे शरीर के लिए एक अनिवार्य खनिज है, जो हीमोग्लोबिन के निर्माण और पूरे शरीर में ऑक्सीजन पहुंचाने का काम करता है। Image Credit : Adobe Stock

अक्सर लोग आयरन के लिए केवल पालक को ही सबसे अच्छा स्रोत मानते हैं, लेकिन कई अन्य खाद्य पदार्थ भी हैं जिनमें पालक के बराबर या उससे भी अधिक आयरन पाया जाता है। Image Credit : Adobe Stock Images

सफेद राजमा और छोले

दालें और फलियां आयरन का बहुत बड़ा स्रोत हैं। एक कप पके हुए राजमा या छोले में पर्याप्त मात्रा में आयरन होता है, जो थकान दूर करने और मांसपेशियों को मजबूती देने में मदद करता है। Image Credit :

कद्दू के बीज

यह आयरन का एक 'पावरहाउस' है। मात्र 30 ग्राम कद्दू के बीज आपकी दैनिक आयरन की आवश्यकता का एक बड़ा हिस्सा पूरा कर सकते हैं। Image Credit : Freepik.com

डार्क चॉकलेट

स्वादिष्ट होने के साथ-साथ डार्क चॉकलेट (70% कोको) आयरन का एक शानदार स्रोत है। Image Credit : Freepik.com

जरूरी टिप

आयरन के बेहतर अवशोषण के लिए इन चीजों के साथ विटामिन-C (जैसे नींबू या संतरा) का सेवन जरूर करें, क्योंकि यह आयरन को शरीर में जल्दी सोखने में मदद करता है। Image Credit : instagram

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