250 साल पुराने इन फूड के पीएम भी दिवाने

अमर उजाला Thu, 18 August 2022 Image Credit : Social Media

फेमस पनीर घेवर

जयपुर के जौहरी बाजार में स्थित लक्ष्मी मिष्ठान भंडार है, जहां वर्ल्ड फेमस पनीर घेवर बनता है Image Credit : Social Media

जयपुर के लक्ष्मी भंडार में घेवर मुगल काल से ही बनाया जा रहा है Image Credit : Social Media

पनीर घेवर आज पीएम मोदी से लेकर अमिताभ बच्चन और कई बॉलीवुड सेलिब्रिटीज को पसंद है Image Credit : Social Media

अजमेर में कढ़ी-कचौरी बेहद प्रसिद्ध है. Image Credit : Social Media

कोटा में हींग कचौरी बनाने की शुरुआत करीब 80 साल पहले मानी जाती है Image Credit : Social Media

कोटा शहर में करीब 1000 बड़ी-छोटी दुकानों पर करीब 2 लाख कचौरी रोज बिकती है. Image Credit : Social Media

ब्यावर में सबसे पहले 1938 में तिलपट्टी बनाने का श्रेय रामधन भाटी को जाता है Image Credit : Social Media

तिलपट्टी का स्वाद देश ही नहीं बल्कि सात समुंदर पार विदेशी लोगों की जुबान पर भी चढ़ चुका है. Image Credit : Social Media

हींग कचौरी को 'कोटा की रानी' के नाम से बुलाते हैं Image Credit : Social Media

वहीं बेसन के मोटे कड़क सेव को कोटा में कड़के नाम से जाना जाता है. जिसे 'कोटा का राजा' कहा जाता है Image Credit : Social Media

हींग कचौरी बनाने की शुरुआत करीब 120 साल पहले सन 1902 में हुई थी Image Credit : Social Media

शहीद लांसनायक चंद्रशेखर का पार्थिव शरीर हल्द्वानी पहुंचा अमर उजाला Read Now