दिवाली पर ट्राई करें ये राजस्थानी डिश

अमर उजाला

Fri, 21 October 2022

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मावा कचौरी

मावा कचौरी को सूखे मेवों और खोये से बनाया जाता है. फिर डीफ फ्राई कचौरी को चीनी की चाशनी में डुबाया जाता है
 
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प्याज कचौरी

प्याज कचौरी में प्याज, आलू और मसालों की ग्रेवी भरी जाती है. दिवाली पर स्वीट डिश के बीच ये कचौरी स्वाद बढ़ा देगी
 
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दिलकुशार

दिलकुशार राजस्थान की प्रसिद्ध मिठाई है, जो दिवाली पर एक-दूसरे को दी जाती है
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ये मिठाई बेसन को भूंज कर  खोआ, मलाई, घी के साथ बनाई जाती है
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घेवर 

घेवर आटे, दूध और चीनी की चाशनी से बनी स्वीट डिश है, जो हर त्योहार पर राजस्थान के घरों में शौक से खाई जाती है
 
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चूरमा लड्डू 

चूरमा लड्डू राजस्थान की सबसे पसंदीदा स्वीट्स में से एक है
 
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चूरमा लड्डू गेहूं के आटे, गुड़ और देसी घी से मिलकर तैयार होता है

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