जानिए क्यों वैज्ञानिक सूरजमुखी को नहीं मानते फूल

अमर उजाला

Thu, 2 February 2023

Image Credit : istock

विज्ञान में एक फूल को लेकर जो मापदंड बनाए गए हैं सूरजमुखी का फूल उन मानकों पर यह खरा नहीं उतरता
 

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वैज्ञानिकों की मानें तो सूरजमुखी सिंगल फ्लावर नहीं है बल्कि यह कई सारे फूलों का एक गुच्छा है
 

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सूरजमुखी की एक पंखुड़ी और जिस भूरे रंग के हिस्से से वह जुड़ती है उसे एक फूल माना जाता है
 

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चूंकि इसमें दर्जनों पंखुड़ियां होती हैं और इसका पराग वाला गोल हिस्सा सैकड़ों भागों में बंटा होता है
 

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इसलिए इसे अकेला फूल नहीं माना जाता बल्कि फूलों का गुच्छा माना जाता है
 
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एक आम फूल से एक ही बीज या फल बनता है, लेकिन एक सूरजमुखी से दो हजार तक बीज बनते हैं
 

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