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चाय की प्याली पर तैर रहा केमिकल

Jyotiba phule nagar Updated Fri, 24 Aug 2012 12:00 PM IST
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अमरोहा। चाय का स्वाद अटपटा लगे, तो समझ लीजिए कि चीनी की मिठास के साथ जहर घुला है। चौंकिए मत, ये सौ फीसदी सच है कि दूध के बाद मिलावटखोरी अब चीनी की शक्ल में चाय की प्याली तक पहुंच चुकी है। ज्यादा मुनाफे के खातिर आपकी जिंदगी से खिलवाड़ हो रहा है। वजन बढ़ाने के लिए चीनी में सस्ते केमिकल की मिलावट के बाद धड़ल्ले से सफेद जहर बेचा जा रहा है।
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दरअसल, पिछले दो महीने में चीनी के दामों में पांच रुपये प्रति किलो की बढ़ोत्तरी ने लोगों को मुंह कड़वा कर रखा है। वहीं, त्योहारी सीजन के चलते इनदिनों चीनी की बिक्री भी जमकर हुई। नतीजतन, मिलावटखोरों की नजर चीनी तक पहुंच गई और फिर शुरू हुआ खुलेआम मीठा जहर बेचने का खेल। दामों में बढ़ोत्तरी को लेकर जहां बड़े व्यापारियों ने ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए गोदामों में चीनी का स्टॉक कर लिया है, तो वहीं खपत पूरी करने के लिए क्रेशर की चीनी को विदेशी चीनी का नाम देकर मिलावटखोरों ने बाजार में दस्तक दे दी।
लिहाजा, इनदिनों बाजार में बिक रही चमकदार चीनी के बारीक दाने देखने में भले ही मोती लगे, लेकिन हकीकत ये है कि वजन बढ़ाने के लिए सस्ते तैलीय पदार्थ की मिलावट के बाद मीठा जहर बेचा जा रहा है। केमिकल का रंग सिर्फ चाय की प्याली में दिखाई देता है। पहली चुसकी में होठों से लेकर गले तक कड़वापन और चाय के ऊपर तैरता तलीय पदार्थ इसका सबूत है।

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