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बारिश से आम में आएगा स्वाद

Unnao Updated Fri, 06 Jul 2012 12:00 PM IST
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सफीपुर (उन्नाव)। मानसून की पहली बारिश ने सूखे के चलते बड़े घाटे में जा रहे आम व्यवसायियों के चेहरे पर मुस्कराहट लौटा दी है। बागानों में गिरती पानी की बूंदे अब आम में स्वाद तो बढ़ाएंगी ही साथ ही डांगारों में रुकने की क्षमता भी बढ़ा देगी। वहीं वजन बढ़ने से व्यवसायी को लाभ होगा।
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प्रदेश ही नहीं देश के कई प्रांतों में मशहूर दशहरी आम की खपत करने वाली इस आम पट्टी में वर्षा ऋतु की देरी से टहनियों में रुक कर आम अपनी आबु को पूर्ण नहीं कर पा रहा था। जिसके चलते आम समय से पहले ही टपक जा रहा था। जिससे आम व्यवसायियों को खासा नुकसान झेलना पड़ रहा था। व्यापारी नईम अहमद ने बताया आम कच्चा तोड़ कर उसमें पाल लगाकर बेचना मजबूरी थी। जिससे नुकसान उठाना पड़ा। एजाज हुसैन ने बताया कि दशहरी आम अधिकांश समाप्त हो चुका है, पर अब जितना बचा है उसमें पानी गिरने से स्वाद बढ़ेगा। जरीर अहमद ने बताया कि क्षेत्र का चर्चित आम सफेदा और चौसा इस पानी के बाद अब रंग में आ जाएगा। मंडी से आम खरीदकर बड़े बाजारों तक पहुंचाने वाले व्यवसायी सुरेश ने बताया कि वर्षा के न होने से आम अपने स्वाद व क्षेत्र की पहचान को खो रहा था। जिसका प्रभाव व्यवसाय पर पड़ रहा था। मानसून पर अपनी प्रतिक्रिया व्यक्त करते हुए कई लोगों ने बताया कि जितना भी आम बागानों में बचा है यदि वर्षा होती रही तो पिछले हुए नुकसान की भरपाई की जा सकती है।

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