घर में बनी मिठाइयों से होगी मेहमाननवाजी

Sonbhadra Updated Fri, 09 Nov 2012 12:00 PM IST
सोनभद्र (ब्यूरो)। दीपावली की तैयारी में जुटी गृहिणियां मिठाइयों को लेकर सजग हैं। घर की बनी मिठाइयों को परोसने की तैयारी है। महिलाओं ने निर्णय लिया है कि वे बाजार में बिकने वाली मिठाइयां न खरीदकर गिफ्ट पैक अपने शुभेच्छुओं को देंगी।
दीपावली पर घरों को रंगरोगन करने का कार्य जोरों पर चल रहा है। पुरुषों के साथ ही गृहिणियां भी घर को साफ-सुथरा रखने के लिए तैयारी में जुटी हुई हैं। इसी के साथ इस पर्व पर शुभेच्छुओं को मिठाइयां भेज कर उन्हें मुबारकबाद देने की भी तैयारी शुरू हो गई है। गृहिणी जयश्री कानोडिया का कहना है कि बाजार में मिलावटी मिठाइयों की बिक्री हो रही है। इससे तमाम तरह के रोग फैलने की आशंका बनी रहती है। इसलिए इस बार दीपावली में घर और बाहर के शुभेच्छुओं के लिए मिठाई खुद तैयार की जाएगी। मेवा पैक और चॉकलेट पैक बाजार से खरीदा जाएगा। गृहिणी रितू का कहना था कि दीपावली को पूरे सादगी के साथ सेलिब्रेट किया जाएगा। मिठाइयों का भी विशेष चयन होगा। खोया और मिलावटी सामानों से बनी मिठाइयों को नजर अंदाज किया जाएगा और सोनपापड़ी समेत अन्य सूखे पैक वाली मिठाइयों का ही प्रयोग किया जाएगा। छात्रा अमिता का कहना था कि दीपावली पटाखों का पर्व है। इस पर्व पर नई फसल से बने लाई-चूरे और गट्टा वाली मिठाई का भी प्रयोग होता है। ऐसे में बाजार की मिठाइयों से बचकर ब्रांडेड गिफ्ट पैक वाली मिठाइयों का प्रयोग किया जाएगा। व्यवसायी पत्नी रिंकी जालान ने तो कहा कि दीपावली पूरे उत्साह के साथ मनाया जाएगा। घर में गणेश लक्ष्मी की पूजा की जाएगी और घर में ही मिठाइयां बनेंगी।
भी तैयार कराई जाएंगी। मिलावटी मिठाइयों से परहेज किया जाएगा। खासकर छेने वाली मिठाइयां बाजार से कतई नहीं ली जाएंगी।

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