बदला ट्रेंड मिठाइयों के बदले ड्राई फ्रूट जनाब

Sonbhadra Updated Fri, 09 Nov 2012 12:00 PM IST
d अमर उजाला ब्यूरो
सोनभद्र। दीपावली के करीब आते ही इसकी तैयारी भी तेज हो गई है। दुकानदार तरह-तरह की मिठाइयां बनाने में मशगूल हैं तो आम लोग इस धार्मिक पर्व को पूरी श्रद्धा और विश्वास के साथ मनाने की तैयारी में लगे हैं। ऐसे में लोग मिलावट वाली मिठाइयों से बचने की भी कोशिश कर रहे हैं। ज्यादातर लोग अपने ही घर में मिठाइयां बनाने की जुगत में लगे हैं ताकि संभावित खतरे से बचा भी जा सके और प्रेम व सौहार्द में मिठास भी बढ़ सके।
भाईचारा और सौहार्द का पर्व दीपावली जस-जस करीब आ रही है तस-तस लोग इसे मनाने की तैयारियां भी तेज कर रहे हैं। इसी के साथ ही मिष्ठान के दुकानदार भी मिठाइयां बनाने की तैयारी में लगे हैं। दुकानदार तरह-तरह की आकर्षक मिठाइयां बनाने में अभी से लग गए हैं। मिलावट के इस युग में सर्वाधिक मिलावट मिठाईयों में ही पायी जाती है । ऐसे में लोगों का मानना है कि दुकानों पर मिलावटी मिठाइयां तैयार की जा रही हैं। यही वजह है कि सामार्थ्यवान लोग अब दीपावली पर्व पर पारंपरिक रूप से लोग ड्राईफ्रूट आदि बांट कर त्योहार की खुशी का इजहार करने लगे हैं। इतना ही नहीं लोगों द्वारा काजू, बादाम से बनी मिठाइयां भी शुभचिंतकों को बांटी जाती थी लेकिन महंगाई ने इस पर ब्रेक लगा दिया है। इसकी जगह लोग अब बेसन के लड्डू व अन्य दूसरी ऐसी मिठाइयों पर जोर दे रहे हैं जो सस्ती और अच्छी हो। मंहगाई के बावजूद त्योहार को खुशनुमा बनाने के लिए लोग मोतीचूर के लड्डू की पैकिंग कराने का मूड बना रहे हैं। चॉकलेट और बिस्कुटों के गिफ्ट पैक के प्रति भी लोगों का रूझान तेजी से बढ़ रहा है। आम लोगों से इतर कुछ हाईप्रोफाइल लोग ब्रांडेड डिब्बा बंद मिठाई अपने शुभेच्छुओं में बंटवाने की तैयारी में जुटे हैं। औद्योगिक क्षेत्र के रूप में मशहूर उर्जांचल के औद्योगिक एरिया में रहने वालों में ब्रांडेड मिठाइयां प्रचलन में है।

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